Unser Laden ist wie ein Kochbuch. Wer eine kulinarische Eingebung sucht, blättert sich schlendernd durch unsere Regale. Wer den Laden schon mit einer Idee betritt, findet alles Nötige für deren Umsetzung. Für ein gutes Kochbuch ist es selbstverständlich, dass Sie bei uns die bestmöglichen Zutaten für einfache Gerichte, aber auch für anspruchsvolle Rezepte erhalten.

Ein breites Angebot an De Cecco Pasta sorgt dafür, dass Sie bei uns zu jeder Soße auch die passende Nudel finden. Ob mit oder ohne Ei, ob lang oder kurz, gedreht, gefächert, mit Löchern, einem Tennisschläger oder einem Schmetterling ähnelnd.
Auch Nudeln verfeinert mit Rotwein, Safran, Trüffeln, Tintenfischtinte oder Lachs finden Sie in unserem Sortiment.

Crema, Patè & Pesto

Die italienische Küche ist unkompliziert, phantasievoll und experimentierfreudig. Nehme Sie das als Ausgangslage für die Zubereitung Ihrer Speisen! Manchmal braucht es nicht mehr als Spaghetti, Öl, Knoblauch, Rosmarin, frischer Tomate, einem Löffel Olivenpatè , einem Glas Spargl- oder Artischockencreme und fertig ist ein leckeres Pastagericht. Mit noch weniger Zeitaufwand öffnen Sie einfach ein leckeres Pesto aus getrockneten Tomaten, ein Nusspatè, eine scharfe Salsa della Giovineza und ein Glas gebackener Oliven und dippen mit knusprigen Crissini und knackigen Gemüsesticks die verschieden Cremas. Wir bieten Ihnen viele Zutaten, die ein Gericht verfeinern oder gleich die Grundrezeptur darstellen. Kochen muss nicht lange dauern und benötigt schon gar keine langen Zutatenlisten. Sie finden bei uns die nötigen Basics und raffinierte Kleinigkeiten um leckere Gerichte zu zaubern. Selbst ein Teller Linguine mit Pesto Genovese, einer Hand voll gerösteten Pinienkernen und Parmesansplitter kann das Herz eines Feinschmeckers höher schlagen lassen.

Trüffel

Eine Soße mit Trüffeln aus Alba oder Tagliatelle in Trüffelbutter bedürfen eines kleinen Aufwands, entfalten jedoch einen großen Genuss. Ein Frühstück mit Trüffelhonig bleibt unvergesslich. Weitere Trüffelprodukte aus Alba ergänzen diese Auswahl und vielleicht auch Ihre Inspiration.

Weitere Zutaten

Ohne einen Anspruch auf Vollständigkeit zu erheben, versichern wir Ihnen, dass Sie fast alle Zutaten der italienischen Küche bei uns erhalten. Im Bereich der Basics reicht unser Angebot von Risottoreis und Polenta über Hülsenfrüchten zu Mehl und Hartweizengrieß. Bei uns finden Sie Salze aus Persien und Himalaya, intensiven Safran, milde Artischocken, grünen und rosa Pfeffer, Sardellen- und Kapernpaste. Wir haben ein großes Sortiment an Kräutern, sowohl getrocknet, als auch in frischem Zustand. Aus den Meeren bieten wir Thunfisch, Muscheln und Garnelen, sowie Lachspatè und Sardellen.
Kommen Sie vorbei und verschaffen Sie sich einen Überblick!

Dolce

Kekse und Kuchen, Pralinen und Schokolade, Honig und Marmelade – auch Süßes kommt bei uns nicht zu kurz.

Wir bieten Kekse von Mulino Bianco, deren Zutaten von Aprikosen und Feigen, über Schokolade und Vanille bis hin zu Zitronen und Zuckerkristallen reichen. Von den Traditionsmarken Sapori und Vicenzi versorgen wir Sie mit leckeren Cantuccini, Amarettini und Panforte.

Das Familienunternehmen Pasqualini röstet für uns nicht nur hervorragenden Kaffee, sondern fertigt auch himmlische Kompositionen: Schokoladenbonbons mit einer Haselnuss oder einer Kaffeebohne als Kern, zartschmelzender Schichtnougat, kleine Schokoladentäfelchen oder mit Absinth, Chili oder Zimt verfeinerte Blockschokolade schärfen die Sinne und bessern das Gemüt…

Selbstverständlich haben wir auch die beliebten Baci von Perugina, sowohl mit dunkler, als auch mit weißer Schokolade umhüllt, Torrone, Loacker Waffeln und diverse andere Süßigkeiten.

Zur Weihnachtszeit präsentieren wir Ihnen eine Vielfalt an Panettone und Pandorokuchen und zu Ostern warten wir mit der klassischen Colomba in Form einer Taube auf.